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渦陽美食渦陽美食
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魚皮、雞脆骨、八爪魚、蘭花干、冒骨髓,這家串串店靠著這些新鮮玩意兒把串串玩出了花

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發表于 2017-2-21 09:26:00 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
說到渦陽附近,誰不知道那邊美食眾多

口碑美食一家接著一家的開,滿足了我大渦陽眾多的吃貨,但是,今天起這家店將成為新的美食寵兒




憑借八道冒菜撐起了渦陽串串界的一片天
憑借一鍋鮮美湯料吸引了渦陽的資深吃貨
它就究竟是誰?它到底在哪里?讓小分隊來告訴你!


鮮香麻辣偶遇醇香大骨
千里迢迢從成都飛來的辣椒,就是為了遇見醇香的大骨頭,經過爐火的歷練,熬制出香味撲鼻的湯底。因為老板清楚,湯底是串串和冒菜的靈魂。





70+種菜品任你選擇

打破傳統串串店品種少的格局,這家店準備了70余種菜品,總有一款適合你。


魚皮、八爪魚、蘭花干、玉米、甜不辣、鴨舌,一整面墻都是冰箱的串串店,你見過么?



每一樣都挑上兩三根,一簽一元,經濟實惠的很,人均二三十就可以吃個肚圓兒啦!



葷菜素菜一起經過靈魂湯汁的錘煉,每一樣食材都散發著自身特有的味道,每一種味道又與鮮美的湯汁相融合,好吃的讓人感動。





美食界的8大新寵
冒骨髓


冒菜見的多了,冒骨髓還是頭一回遇見,被冒的軟軟糯糯的,口感有點像豬腦,卻又有著與豬腦完全不同的味道,你不妨試試。
冒鴨菌把


鴨菌把可是十分考驗火候的冒菜,冒久了會老,冒的時間不夠卻又不夠入味,一碗好吃的鴨菌把一定是脆嫩爽口的。
冒肥腸


肥腸一定要冒的辣辣的才香,用肥腸塞滿嘴巴,咬上一口,瞬間肥腸的香氣就在嘴巴里爆炸了,那滋味實在是令人感動。
裹著一層油亮亮的辣油,還沾著少許的芝麻,這樣肥腸看著就格外誘人,吃進嘴里香辣爽口,甚是好吃!
冒毛肚


如果一家串串店的冒菜菜單上沒有冒毛肚,那這一定不是一家合格的串串店,冒毛肚在冒菜界的地位,也是響當當的,尤其是那爽脆鮮辣的口感,讓人歡喜的不行。


吃毛肚吃的就是一口脆,毛肚在嘴巴斷裂的聲音,就是美味的聲音,毛肚就是應該要有這種爽脆。

冒鵪鶉蛋


在這里鵪鶉蛋也是可以被冒的,光滑的外表被鮮辣的湯汁和噴香的花生碎包裹著,散發著誘人的香氣。
冒千層肚


千層肚浸透在鮮香的湯汁種,足足的吸收了湯汁的鮮味,讓人完全停不下來的好吃。
冒小土豆


真正的小顆土豆,每一個都圓滾滾的甚是可愛,入口綿軟,讓你開啟了一片新的天地,原來小土豆也可以冒的這么好吃。
冒花蛤



花蛤的精髓就在于個兒要大,還得干凈,因為花蛤就應該吃不停,一口一個干脆利落。



老板也酷愛花蛤的人,約三兩好友一起喝杯小酒的時候,冒上一份花蛤是再好不過的下酒菜了。

串串店的經典主食纏綿火鍋粉


火鍋粉有一個好聽的名字,叫纏綿火鍋粉,吃起來的時候也頗為纏綿,稍不留意一根就滑走了,只得把嘴靠在碗變,跐溜的吸上一根,美味入口,滿心歡喜。
冒土豆粉


在主食當中,其實火鍋粉還是點擊率很高的,胖胖的土豆粉混合些許香菜和辣辣的湯汁,一口氣能吃上好幾筷子停不下來。
老板家的鎮店之寶


能在美食林立的渦陽開這樣一家串串店,總是有一樣鎮店之寶的,比如這里的冒豬腦就是可以征服吃貨的厲害角色,入口即化的口感,和豬腦特有的香氣,總是那么迷人,讓人為之震顫。
串串店的小甜品龜苓膏


老板是個特別貼心的吃貨,專門在店里為食客們準備了去火的龜苓膏,有了牛奶和葡萄干的襯托,龜苓膏的口感頓時上升了好幾個等級。
冰粉


冰粉也是成都串串店的標志性甜品,晶瑩剔透的冰粉不僅看起來好看,吃起來也是Q彈的很。

把串串玩出花的店


木桌子,長板凳,鏤空的小隔斷,一進門就感受到了濃郁的老成都氣息。



一抬頭就被桌子旁邊一長條的飲料帶給吸引住了,酒水飲料不用站起來就可以拿到,多幸福!

                    

                        

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發表于 2017-2-21 09:26:58
老實說,從專業角度來看,樓主的帖子立意膚淺,文筆晦澀,根本不值一頂;但既然已經上當進來,把帖子點開,不頂,則意味著少積1分,
3#
發表于 2017-2-21 09:28:38
不要崇拜哥,哥只是陽壇里的一陣風
4#
發表于 2017-2-21 09:32:35
陽壇有你更精彩!
5#
發表于 2017-2-21 09:33:45
老實說,從專業角度來看,樓主的帖子立意膚淺,文筆晦澀,根本不值一頂;但既然已經上當進來,把帖子點開,不頂,則意味著少積1分,
6#
發表于 2017-2-21 09:39:07
我不是來搶沙發的,也不是來打醬油的。
7#
發表于 2017-2-21 09:39:36
不要崇拜哥,哥只是陽壇里的一陣風
8#
發表于 2017-2-21 09:40:10
老實說,從專業角度來看,樓主的帖子立意膚淺,文筆晦澀,根本不值一頂;但既然已經上當進來,把帖子點開,不頂,則意味著少積1分,
9#
發表于 2017-2-21 09:41:46
一樓的位置好啊..
10#
發表于 2017-2-21 09:43:47
不要崇拜哥,哥只是陽壇里的一陣風
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